商用厨房工程布局设计需要注意的事项
一、食堂厨房设备工程布局
按食材的处理流程布局lol赛事下注平台lol赛事下注平台,厨房工程应按照:贮藏、粗加工lol赛事下注平台、副食加工lol赛事下注平台、主食 加工、凉菜加工 、售饭间lol赛事下注平台lol赛事下注平台、洗碗消毒间等进行布局lol赛事下注平台lol赛事下注平台。布置过程中应考虑减少操作之间的距离lol赛事下注平台,能够满足部分设备共享,提高工作效率以及工作人员之间的相互交流。
二lol赛事下注平台、厨房设备的设置
在厨房设备摆放中考虑到人员的走动lol赛事下注平台,在摆放的过程中应该避免人员的碰触lol赛事下注平台,同时要考虑到某些厨房设备的特点,比如灶具应该远离窗户lol赛事下注平台lol赛事下注平台,避免风带来的不必要麻烦lol赛事下注平台,同时制冷设备也要远离火源用来节省能源。
三lol赛事下注平台、单位食堂厨房厨具的设置摆放
针对厨房工作人员使用的刀具lol赛事下注平台、餐具摆放应考虑照他们的操作习惯,针对每个人的操作习惯进行摆放lol赛事下注平台,方便取用lol赛事下注平台lol赛事下注平台,餐具摆放应该靠近水源lol赛事下注平台,方便清洗lol赛事下注平台lol赛事下注平台lol赛事下注平台。
四lol赛事下注平台、单位食堂厨房的地面lol赛事下注平台lol赛事下注平台、墙面
地面,需要使用防滑瓷砖lol赛事下注平台,防腐 ,容易清洁lol赛事下注平台;墙面用平滑的白色瓷砖或其它颜色淡雅的瓷砖lol赛事下注平台。
最新产品
同类文章排行
- 商用厨房工程布局设计需要注意的事项
- 街边小面馆如何做到年入80万元?
- 单位食堂厨房该如何设计lol赛事下注平台lol赛事下注平台?
- 商用厨房工程设备包含什么
- 金姆特测温门走进五星级西安万丽酒店 助力本次大会圆满举办
- 智慧酒店的三大商业价值,未来酒店都是无接触全智能型lol赛事下注平台!
- 商用旧食堂、餐厅等改造需要注意五大问题
- 校园智能人体快速测温门安装正当时
- 蒸汽柜在厨房设备中的应用
- 使用酒店厨房设备需了解的点
最新资讯文章
您的浏览历史
